住院病患營養服務 

 

            

  • 住院病人營養照顧

       包含一般病患之營養照顧,及重症病患之營養支持。可由醫師開處方,填好飲食指導單會診,或由營養師主動訪視。

  • 病患住院膳食供應  

       依照住院病患病情所需,供應一般飲食及各種治療性飲食,可提供病人所需的營養,更有輔助醫療照護之效果。

除了病患伙食外,另有陪客餐及特殊調理飲食可供選擇。

       各種飲食類別如下,可點選進入,內有詳細介紹:

A. 一般類

1.普通伙食 (Full Diet

2.軟質飲食  (Soft Diet) 

3.特別餐(Special Diet)

4.素食飲食  (Vegetarian Diet

5.產婦調理飲食

6.活力元氣餐

7.窈窕健康餐

B. 調整質地及組織類

1.  管灌飲食(Tube Feeding Diet 

2. 元素飲食Elemental Diet) 

3. 清流質飲食Clear Liquid Diet)

4. 全流質飲食 Full Liquid Diet) 

5. 冷流質飲食 (Cold Liquid Diet)

6. 半流質飲食Semiliquid Diet) 

7. 溫和飲食(Bland Diet) 

8. 細碎飲食(Ground Diet)

9. 高纖維飲食High Fiber Diet)

10. 低渣飲食Low Residue Diet)

11.泥狀飲食

12.稠狀飲食

C. 調整蛋白質

1. 調整蛋白質、磷、鈉、鉀離子飲食Protein, P, Na, K-Modification Diet)

2. 低普林飲食(Low Purine Diet)

3. 高蛋白、高熱量飲食High Protein High Calorie Diet)

4. 慢性肝病及肝昏迷飲食(Diet For Liver Disease, Coma) 

D. 調整醣類

1. 慢性阻塞性肺疾病飲食Diet For COPD) 

E. 調整油脂

1. 低油飲食Fat Restricted Diet)

2. 低膽固醇飲食Low Cholesterol Diet) 

F. 調整熱量

1. 糖尿病飲食DM Diet)

2. 限制熱量飲食Calorie Control Diet) 

G. 調整礦物質

1. 低鉀飲食 Low Potassium Diet)

2. 低磷飲食 Low Phosphorous Diet)

3. 低鈉飲食Low Sodium Diet)

4. 低碘飲食 Low Iodine Diet) 

H. 其他

1.消毒餐  2. 隔離餐  3. Warfarin 特餐  4. 輕食餐  5. 陪客餐  6. 食物禁忌 

                                                     

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