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住院病患飲食供應說明
(一)飲食種類收費標準分特別餐、普通餐、糖尿、低蛋白、 治療餐、流質、清流、灌食等餐別而異。 (二)配膳時間:
(三)收餐盤時間:
(四)飲食通知: 1.新入院病患或病患飲食更改時,請填寫病患個別飲食通知單 ,註明床號、病歷號、姓名、飲食種類及何時開始,並輸入 電腦。 2.受理電話報餐條件如下: ?新入院病患或禁食改開伙或開伙改禁食。 ?超過餐條列印時間。 3.電話報餐之飲食通知單請當餐輸入。
(五)除正常回收餐盤時間外,服務員於09:15、13:15、19:00(前後20分鐘)再至病房回收一次。 (六)若病患有NPO或需延後用餐的情形,請事先告知。 (七)已出院患者之餐飲請退回營養科。
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