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醫院營養的把關者~營養科簡介
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n 組織編制 |
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我們單位有50位工作同仁，包含營養師19位、廚師5位、事 務員3位及服務員23位；同仁各自堅守崗位，盡忠職守。 |
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n 工作任務 |
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1.膳食供應管理~供應普通、治療飲食及員工餐點。 2.臨床營養照護~營養評估、營養支持與飲食衛教。 3.社區營養推廣~宣導健康飲食、預防保健工作。 4.營養教育指導~指導實習生、PGY學員、衛教師及見習生。 |
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n 營養科的特色 |
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1.同仁具品質提升使命感、持續不斷品質改善。 2.制訂標準作業流程、考績評量客觀公平。 3.全力參與醫療團隊工作，提升臨床服務品質。 4.盡心推廣營養知識、執行健康促進工作。 5.積極參與在職教育、培養核心專長。 6.熱忱盡心教學，培植後進專業技能。
n 營養科的座右銘 「突破現狀、勇於創新、持續改善、永續成長」
n 營養科的榮譽 自民國86年起至今，營養科持續參與品質提升活動，榮獲院外比賽獎項及認證(通過餐飲業HACCP衛生評鑑)；獎項中包含參與醫策會醫療品質獎，讓我們非常有榮譽感，因這表示我們的品質提升活動獲得肯定；但得獎的同時也更加深我們的責任感，即須更努力持之以恆，持續精進供膳及臨床營養的業務，以提供內外部顧客更優質的服務。
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