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一.鉤選方式
1.普通、軟食、剁碎不可以和流質、清流、灌食同時鉤選。 2.剁碎一定要區分普通、軟食、治療、糖尿、低蛋白、特別餐。 3.當輸入普通、軟食、流質、灌食、特別餐或清流時,如有伴隨治療、糖尿、低蛋白飲食則在飲食歸類一定要同時鉤選治療的飲食種類。 4.當飲食歸類中有鉤選流質時,一定要同時鉤選流質種類。 5.當飲食歸類中有鉤選清流時,一定要同時鉤選流質種類中之清流。 6.當灌食處方中醫生只開限熱量、高熱量或糖尿且沒開cc數時,則只需輸入卡數、濃度及一天供應之次數即可,電腦自動會換算cc數。 7.當灌食處方中醫生只開N-G feeding 時,既無卡數亦無cc數 則一律輸入限熱量1800卡即可。 8.溫和一:全流,溫和二:半流,溫和三:軟食。 9.主食:分為乾飯、稀飯、饅頭、麵條,但早餐不供應乾飯及麵條;流質、清流、灌食不得鉤選。 10.當醫生在飲食處方中開HBV protein(high biological value protein)是代表高生物價的蛋白質,而非高蛋白 。
•灌食→清流→流質→產婦調理飲食→特別餐→治療→普通、軟食。 •健保身分者除灌食為健保給付外,其餘飲食一律自費;非健保身分者伙食費一律自費,且收費一樣。
三.治療飲食的限制克數或卡數 1.低鹽:1、3、5 克,加鹽:5、10、15、20克。 2.無油;表不額外添加油脂,低油:表額外添加20克油脂。 3.腎低蛋白:20、25、30、35、40、45、50、55、60克。 4.肝低蛋白:20、25、30、35、40、45、50、55、60克。 5.高蛋白: 100、 120、 150克。 6.限熱量:從500卡到3000卡,每 100卡為一個累進單位。 7.高熱量:從2000卡到3000卡,每 100卡為一個累進單位。 8.糖尿:從500卡到3000卡,每 100卡為一個累進單位。
四.輸入個別飲食通知單各餐時間限制如下: 1.正餐 •早餐:前一天下午22:00以前,例假日前一天下午17:00以前。 •午餐:當天上午10:15以前 •晚餐:當天下午15:15以前
五.各種餐別餐條列印時間如下: 1. 正餐: •早餐:前一天下午18:00。 •午餐:當天上午10:15。 •晚餐:當天下午15:15。
2. 點心: •早點:當天上午07:00。 •午點:當天中午12:00。 •晚點:當天下午16:15。
3.灌食 •早餐:前一天下午17:30列印。 •早點:當天上午07:00列印。 •午餐:當天上午09:30列印。 •午點:當天中午12:00列印。 •晚餐:當天下午14:30列印。 •晚點:當天下午15:50列印。
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